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Bières et Saveurs
10-03-2010 -

 
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RECETTES à la BIÈRE
Découvrez nos recettes de cuisine inspirées par la bière. Que ce soit en sauce, en vapeur sur des viandes ou en mijoté, la bière est une excellente source de saveurs pour votre cuisine. Essayez-nos recettes, vous serez conquis..

Entrées

Nems de foie gras, salade aux herbes, Chutney pommes ananas et bière blonde de fermentation haute
Viandes Rouges

Souris d’agneau braisée au cumin, purée de pommes de terre, citrons confits et bière brune
Salades

Salade de gésiers et filet de canard fumé
Desserts

Figues rôties à la bière ambrée, crème frangipane, glace vanille
Crème Brûlée à la bière brune « Minuit »

 

Rendez vous au Salon de l'Agriculture
19-02-2010 / Elisabeth Pierre
Mieux vaut tard que jamais !
19-01-2010 / Elisabeth Pierre
Mieux vaut tard que jamais !
19-01-2010 / Elisabeth Pierre
Laissez parler les images ...
30-11-2009 / Elisabeth Pierre
Strasbourg a renoué avec la planète bière internationale...et le succès des brasseurs français !
19-10-2009 / Elisabeth Pierre
 
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La Biobière de la Brasserie Thiriez

Crin Blanc

Choulette Brune
La Choulette
La Cuvée des Jonquilles

 
Souris d’agneau braisée au cumin, purée de pommes de terre, citrons confits et bière brune
Figues rôties à la bière ambrée, crème frangipane, glace vanille
Nems de foie gras, salade aux herbes, Chutney pommes ananas et bière blonde de fermentation haute
Crème Brûlée à la bière brune « Minuit »
 
 
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