Les mariages Bières et Fromages commencent enfin à faire des émules !
Tant il est vrai que ces 2 produits s’imposent d’eux-mêmes.
Il y a quelques années, proposer un évènement sur ce thème relevait en France de l’incongruité la plus inouïe ! Je me souviens de quelques sourires en coin à certaines époques...pas si lointaines...
Tout cela fait partie du passé, puisqu'aujourd'hui, les ateliers Bières et Fromages se multiplient, les découvertes s’affinent, fromagers et brasseurs se rencontrent, la profession brassicole a même enclenché le pas au salon de l’agriculture il y a un an, bref, aujourd’hui, marier ces 2 produits constitue une vraie attraction pour un festival de bières.
Les organisateurs du Ninkasi l’ont si bien compris qu’ils proposent même ces mariages « Bières et Fromages » lors de l’apéritif de l’inauguration officielle.
Au programme du Festival :
des bières et des fromages donc, de la musique, du rythme, de la bonne humeur, des espaces ludiques pour les enfants, des rencontres entre professionnels.
Jeudi 14 mai : Inauguration officielle à la brasserie Georges, en compagnie des partenaires, brasseries et professionnels du secteur pour un apéritif « bières et fromage » suivi d'un dîner.
Vendredi 15 mai :
journée réservée aux professionnels du secteur avec des rencontres brasseurs fournisseurs, et l’assemblée générale de l’association BIERA (association des brasseurs en Rhône-Alpes).
et
De 17 à 22 heures : marché « Bière et fromage » avec 25 brasseries, 10 fromagers, une exposition du Lyon Cervoise Club sur les aliments et les bières, des jeux pour les enfants
15 h- 22h : brassin public à la brasserie Ninkasi
Samedi 16 mai :
1ère Bataille de Fanfare : les fanfares s’affrontent dans un tournoi à élimination directe, un tournoi qui promet !
et 20 brasseries et 50 bières à la pression à découvrir !
Les brasseries présentes :
HAUTES ALPES
- Brasserie Artisanale des Grands Cols à Briançon (04 92 21 31 49)
- Brasserie Luc et Lionel ALPHAND à Vallouise (04 92 23 20 00)
AIN
- Maison du brasseur à Pont d’Ain (04 74 39 01 88)
ARDECHE
- Brasserie Bourganel à Vals les Bains (04 75 94 39 39)
- L’Agrivoise à Saint Agrève (04 75 30 70 76)
CREUSE
- Brasserie du plateau à Croze (05 55 67 51 37)
DROME
- Brasserie de la Galaure à La motte de Galaure (04 75 68 46 31)
- Brasserie artisanale du Sud La Grihete à Nyons (04 75 26 95 75)
ISERE
- Brasserie du Chardon à Bernin (04 76 40 47 75)
- Brasserie artisanale du Val D’Ainan au Val d’Ainan (04 76 06 33 45)
- Les Ursulines à Crémieu (04 74 83 60 35)
JURA
- La Franche à La Ferte (03 84 37 65 33)
LOIRE
- Les Brasseurs du Sornin à Pouilly sur Charlieu (04 77 60 82 28)
- Brasserie du Pilat à Saint-Julien-Molin-Molette (04 77 51 56 17)
- Brasserie de la Loire à Saint Just Saint Rambert (04 77 52 17 45)
RHONE
- Brasserie Georges à Lyon (04 72 56 54 54)
- Brasserie Ninkasi à Lyon (04 72 76 89 00)
- Brasserie les trois brasseurs à St Priest (04 72 37 92 00)
SAVOIE
- Brasserie du Mont Blanc à Chambéry (04 79 62 23 99)
HAUTE SAVOIE
- Micro Brasserie de Chamonix à Chamonix (04 50 53 61 59)
BRASSAGE AMATEUR
- Pico Mousse à Vénissieux (04 78 70 94 16)
CAVE À BIERE
- Fleur du malt à Lyon (04 78 58 25 36)
Accès :
Ninkasi Gerland :
267 rue Marcel Mérieux 69007 Lyon – 04 72 76 89 00
Métro ligne B, terminus Stade de Gerland
Bus ligne 96 arrêt stade de Gerland et lignes 32 et 17, arrêt Mérieux-Debourg
Voiture De l’A7 (Marseille), direction Boulevard Périphérique, (N383) direction Gerland
Avenue Tony Garnier puis Marcel Mérieux
De l’A6 (Paris) : Tunnel de Fourvière Direction Marseille
Sortie Gerland, Avenue Tony Garnier puis Marcel Mérieux
Brasserie Georges :
30, cours Verdun – Lyon 2ème – 04 72 56 54 54
Tram T1 et T2 (Perrache)
Métro ligne A (terminus Perrache)
Bus lignes 8, 31, 32, 46, 49, 55, 60, 63, et 73 (Perrache)
De l’A7 (Marseille), direction Paris, sortie Perrache
De l’A6 (Paris), tunnel de Fourvière, direction Marseille, sortie Perrache)
