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Bières et Saveurs
10-03-2010 -

 
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DOSSIERS DE BIÈRES ET PLAISIRS

Les dossiers de Bières et Plaisirs sont issus de l'imagination de nos chroniqueurs et partenaires. Un voyage en Europe, une nouvelle idée.

Découvrez quelques faits de l'actualité ou des récits d'aventures dans nos différents dossiers..

Bière et Gastronomie
Prim'der et Comté jeune, un mariage primesautier!
22-04-2009 / Elisabeth Pierre
Pas de bières ? Pas de crêpes !
02-02-2009 / Elisabeth Pierre
Paris au Festival Montréal en Lumière !
22-01-2009 / Elisabeth Pierre
Côté CHR
Les Français ont une piètre opinion de leurs restaurateurs...
29-05-2009 / Elisabeth Pierre
6 fermetures par jour...
29-05-2009 / Elisabeth Pierre
Itinéraires Bières
O’Neil, temple de la bière « faite maison »au cœur de St Germain des Prés.
20-02-2009 / Élisabeth Pierre
Daniel Hattais Chevalier du malt
11-11-2008 / Élisabeth Pierre
L'Itinéraire Paris Bières ouvre la série!
27-09-2008 / Elisabeth Pierre
La Franche-Comté, un nouvel eldorado bière
Le whisky jurassien est annoncé!
12-08-2009 / Elisabeth Pierre
Sochaux : le salon au Musée Peugeot !
06-03-2009 / Elisabeth Pierre
Brasserie Entre 2 Mondes
01-08-2008 / Élisabeth Pierre
Le Der Terre Brassicole
3° festival des Brasseurs à Montier en Der
23-07-2009 / Elisabeth Pierre
La Brasserie artisanale du Der
12-08-2008 / Élisabeth Pierre
Le Lac du Der
12-08-2008 / Élisabeth Pierre
Sur la route des vacances
La Choulette, vous connaissez??
31-07-2009 / Elisabeth Pierre
Sur les terres de Richard Coeur de Lion
18-07-2009 / Elisabeth Pierre

 
Rendez vous au Salon de l'Agriculture
19-02-2010 / Elisabeth Pierre
Mieux vaut tard que jamais !
19-01-2010 / Elisabeth Pierre
Mieux vaut tard que jamais !
19-01-2010 / Elisabeth Pierre
Laissez parler les images ...
30-11-2009 / Elisabeth Pierre
Strasbourg a renoué avec la planète bière internationale...et le succès des brasseurs français !
19-10-2009 / Elisabeth Pierre
 
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Jingle Beer !

Guinnes - En glissade

Servir une Hoegaarden
 
La Biobière de la Brasserie Thiriez

Crin Blanc

Choulette Brune
La Choulette
La Cuvée des Jonquilles
 
Souris d’agneau braisée au cumin, purée de pommes de terre, citrons confits et bière brune
Figues rôties à la bière ambrée, crème frangipane, glace vanille
Nems de foie gras, salade aux herbes, Chutney pommes ananas et bière blonde de fermentation haute
Crème Brûlée à la bière brune « Minuit »
 
 
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Solstice d'hiver - Annie
Questions sur les arômes - PeteH
Fiche de degustation - Hoppy
Recherche de "vendeurs&q... - Philippew
Assistant-brasseur recherché - Abeland


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