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Bières et Saveurs
10-03-2010 -

 
A VENIR
 
 
 
À DÉCOUVRIR

Toute l'équipe vous invite à découvrir des bières sélectionnées qui sont disponibles en France.

Quelles soient brunes, ambrées, blondes, de saison, aux fruits ou en fût, les bières sélectionnées ici sont des choix de Bières et Plaisirs en fonction de thèmes ou de coups de coeur.

Qu'est ce qu'un coup de coeur ? Une bière qui nous a impressionné par ses caractéristiques, ses saveurs, sa simplicité ou son audace. Chaque coup de coeur est accompagné d'une description, d'indications à la consommation et de commentaires.

Aucune brasserie n'a payé Bières et Plaisirs ou un de ses représentants pour afficher des bières dans cette catégorie.


La Biobière de la Brasserie Thiriez

Crin Blanc

Choulette Brune
La Choulette
La Cuvée des Jonquilles

Mandrin aux Noix

Téméraire au cassis
Brasserie des 3 Fontaines
Bock’ Age
La Motte Juillet
Bière de Brie Blonde
Gaillon ( Ferme Brasserie de Gaillon)
Heffner
Remparts ( brasserie des Remparts)
La Rouge Flammande

Vieux Tuyé
Rouget de Lisle
Orgemont Brune
Brasserie d'Orgemont
St Rieul ambrée
Saint Rieul

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La Biobière de la Brasserie Thiriez

Crin Blanc

Choulette Brune
La Choulette
La Cuvée des Jonquilles

 
Souris d’agneau braisée au cumin, purée de pommes de terre, citrons confits et bière brune
Figues rôties à la bière ambrée, crème frangipane, glace vanille
Nems de foie gras, salade aux herbes, Chutney pommes ananas et bière blonde de fermentation haute
Crème Brûlée à la bière brune « Minuit »
 
 
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