Les noms des bières déclinent le Der sous toutes les formes. Le mot celtique Der signifiant " chêne", on retrouve le chêne sur les étiquettes de la Dervoise blonde (4.5%), Dervoise ambrée (4.5%), et de la Solstice, bière de Noël de 5%.
La bière blanche, la Chantecoq (4%) et la bière brune, Nuisement (6%), évoquent les noms de 2 villages engloutis pour la mise à l'eau du lac, Mellite ( 5.3%), bière au miel, et Primder (5%), la bière de printemps.
Les étiquettes designées par Guillaume Lepoix sont de véritables oeuvres d'art.
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